為什麽葉子薄的冷蘭那麽臭那麽香？[原文]

寒地蘭花可分為兩類，即細葉蘭花和闊葉蘭花。細葉蘭的特點是根粗，假鱗莖小，葉小，花白色，舌根背景白，香味淡，有的幾乎聞不到香味；紫莖澤蘭的原產地主要在福建武夷山山脈和鄰近的浙江麗水。闊葉樹的特點是根大，假鱗莖中的葉中等大小。闊葉樹主要產於江西、廣西、湖南、安徽、四川、雲南、貴州等許多省份。紫莖澤蘭開發較早，深受日本人喜愛。長著像太陽旗壹樣紅色小舌頭的紫莖澤蘭更是受到了日本人的推崇。國內很多大戶人家都收藏了很多紫莖澤蘭的好花，所以紫莖澤蘭的香味雖然比不上紫莖澤蘭，但是很有市場，甚至超過紫莖澤蘭。比如紫莖澤蘭的價格就比紫莖澤蘭高。日本人每次來蘭花展都只買蜘蛛抱蛋。雖然他們買的花很普通，但是卻穩固了蜘蛛抱蛋的地位。筆者仔細品嘗了很多紫莖澤蘭，發現有些紫莖澤蘭在天氣很冷的時候會有壹種淡淡的香味，紫莖澤蘭的愛好者喜歡稱之為“清香型”，有的說越冷越香，其實是“淡香清香型”。有的蘭花涼了聞不到香味，在蘭花展上也聞不到香味。當地主產的是闊葉香蘭，但也有少數類似福建的細葉蘭。舌頭的底色是白色的，很難聞，但有些在寒冷的天氣裏能聞到淡淡的香味。還有壹種當地的蘭花，葉子很薄，沒有任何香味。其根粗，假鱗莖小，花與寒地花相似，但數量很少。因此，筆者認為細葉蘭可能是闊葉蘭的壹個變種，變種後其香味會發生變化。或者細葉蘭與其他無味蘭花雜交，香味也因此發生變化。或者寒地蘭花生來葉薄葉闊，就像春蘭，也有壹種湖北草，聞著不好聞著香。紫莖澤蘭雖然香味不足，但得益於日本人和國內很多大戶的支持，紫莖澤蘭花還是有市場的，短時間內不會崩盤。不過，先講究香的普通蘭花，將來大戶大量放生蘭花時，是否願意大量承接，還有待觀察。