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為什麽要收藏白茶

白茶收藏年份越久,價值更高。壹般存放五六年的白茶就可算老白茶,十幾二十年的老白茶已經非常難得。白茶存放時間越長,其藥用價值越高,而且老白茶還具有商業價值。因此老白茶極具收藏價值,而目前市場上老白茶的數量是非常有限的,只能靠自己好好儲存白茶將它成為價值極高的老白茶。

儲存白茶方法

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1、南北方存儲白茶各不同

南方和北方儲存白茶,由於氣候不同,差異很大。白茶在福鼎和南方地區,內含物轉化速度快,北方則慢,因此儲存福鼎白茶最好辦法是在福鼎當地存上3到5年,然後放在北方長期儲存。

2、白茶放罐子裏儲存

茶葉放在茶葉罐裏保存,以防壓碎,茶葉罐的選擇,以錫罐為上,鐵罐、紙罐次之,要求密封性要好。

3、白茶要低溫、避光貯藏

因為,在高溫條件下,茶葉內含成分的化學變化加快,從而使品質陳化加速,光照使茶葉內含成分發生光化學反應,從而使品質失去原有風格。

4、冷藏儲藏法

將茶葉用袋子或者茶葉罐密封好,將其放在冰箱內儲藏,溫度最好為5°。

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