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雲南的名酒妳還記得幾款呢?

在雲南招待客人的時候,當地的朋友覺得“無酒不成禮”,有了酒就有了相應的禮節,酒是必不可缺少的。故雲南長期以來就是酒類消費大省,雲南人愛酒,市場會越來越大,雲南酒類消費市場具有美好的前景和巨大的潛力。

地道雲南 昆明

地道雲南,取五谷純糧之地道精華,得天時地利,經古法釀造而成。香氣優雅,甘美醇和,酒色晶瑩剔透,酒體豐滿細膩。品質上佳,適宜贈送給親朋好友。

昭通 包谷酒

雲南人說的包谷就是玉米,用玉米為釀酒原料釀出的酒就是包谷酒。包谷酒成本低,出酒快,入口甜,昭通人都愛打包谷酒喝。如果包谷酒沒釀好,甜味會過重,且玉米的胚芽中脂肪含量高,植酸含量過高導致白酒的邪雜味比較重,從而影響口感。

昭通有眾多的包谷酒坊,哪家包谷酒好,只有當地人才知道。

大龍口酒

大龍口高粱酒是易門“三絕”(白酒、豆豉、野生菌)中的壹絕,提起易門,人們首先想到的就是大龍口高粱酒。此酒是易門雲之南食品有限責任公司的主要產品,它以東北優質高梁為原料,用出自易門龍泉國家森林公園中富含鍶、鋰等微量元素的天然礦泉水作為生產用水,采用傳統工藝結合現代科技精釀而成,具有清香幽雅、醇和爽冽、回味甘甜、尾凈等特點。

大理雕梅酒

雕梅是大理的壹個代表美食,並且都由女孩子來制作。把新鮮的梅子雕花,然後用特殊的方法腌制,再把腌制好的雕梅拿來泡酒,可以說雕梅酒是壹款非常飽滿的酒。而雕梅酒現在也是大理人家裏都會備上的酒,不管是自家小酌,還是和朋友對飲,雕梅酒都是大理人的首要選擇,是妳喝過壹次就會念念不忘的味道。

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