綜上所述,五糧液白酒根據市場價格、口感、酒品收藏價值、性價比等綜合因素,分為A、B、C、D四個規格。
1,其中A類最高,D類最低。那些幾萬幾十萬的紀念酒,因為市場流動性低,虛的成分過多,不做評論。
五糧液主流52度酒,是五糧液中最主流、最正宗的酒,也是比較有收藏價值的酒。這些酒因為市場上的流通和消費,越來越稀缺。十年二十年後,他們有很大的升值潛力。
2.B類:35度、45度、48度、55度、60度、68度等不同度數的主流五糧液酒。不同度數的五糧液白酒,用的都是五糧液廠的酒基。此外,還有壹些以五糧液酒廠的好酒為基礎的酒,如五糧液1618、五糧液年份酒等。
3.C類:五糧液酒廠自己生產的紀念酒等。通常情況下,寫有“五糧液”三個大字的瓶子屬於丙類..比如生肖紀念酒,五糧液的百年老酒都屬於這壹類。
4.D類:五糧液的系列產品。這類酒往往純粹是五糧液的品牌酒。這些酒的酒瓶上,往往只有五糧液的註冊商標圖案,沒有五糧液。而是通常是這個系列的名稱,比如金六福酒系列,春夏秋冬酒系列等等。
擴展數據:
五糧液以高粱、大米、糯米、小麥、玉米五種糧食為原料,以“裹曲”為動力,經多年陳釀、精心勾兌而成,以“香氣悠長、口感醇厚、入口甘甜、清咽、風味協調、恰到好處、酒味全面”的獨特風格而聞名。
按照祖傳配方,將五種糧食混合粉碎後與壹定比例的陳釀老母糧(糟醅)混合,窖內發酵期70天以上,兩輪底發酵時間140d以上,
它采用傳統的窖池運行循環、連續發酵、分層發酵、分層蒸餾、按量按質揀酒的工藝,以及分級貯存、陶壇長期陳釀和篩選相結合的方法。從原料投入到產品交付不少於5天,調味酒的酒齡不少於15天。