古阿古阿，原本是長興白仙鄉農民種植的壹種瓜，它的種子炒熟後經常被用作饋贈親友的禮物。近年來，在政府的大力支持下，瓜子作為壹個產業，在白縣蓬勃發展。
葫蘆科是多年生草本藤本植物。古阿古阿富含脂肪、蛋白質、氨基酸和微量元素，是食用瓜中的上品。它的根，果實，果皮和種子也是重要的中藥材。掛瓜對土壤要求不嚴格，適合零星種植和補丁種植，也可以套種補丁掛瓜。壹年的種植投入可以受益於多年的收獲，節省了人工和成本，經濟效益好，發展潛力大。
生長習性:南瓜喜溫暖濕潤的氣候，耐寒性好，耐旱，怕澇。南瓜生長發育的適宜溫度為18-32℃，生長基本停止在10℃。宜選擇深厚、疏松、濕潤、無漬水的土壤。
長興古阿古阿是浙江長興縣的地方良種，是壹種具有藥用和食用雙重功能的葫蘆科植物。長興主要種植食用古阿古阿，食用古阿古阿種子取自果實。長興古阿古阿因其薄殼厚仁，口感香脆，已成為很好的食用瓜子，進入滬、杭、寧等地。