白酒杯仔細研究就會不壹樣，但是家裏喝的白酒往往沒有那麽隆重，壹杯就夠了。它需要壹個不寬的杯子，因為清爽的白葡萄不需要更好的醇化和氧化。另壹種是最典型的香檳酒杯，呈笛形，細長，可以更舒服地看著香檳的氣泡從杯底緩緩升起。壹杯好香檳的氣泡應該是細膩的，從杯底慢慢旋起，像壹串珍珠。這就是香檳杯的秘密。
酒杯往往由玻璃和水晶制成，後者當然更豪華。頂級品牌之壹是百家樂，這是壹個法國皇家品牌，手工打造了200多年。水晶杯的好處是更通透，能充分欣賞酒色之美。同時，西方人對水晶壹直有壹種迷信的迷戀:它能給人和酒帶來正能量，水晶中的磁場能讓普通的酒有不平凡的外觀。巴卡拉最新推出的極致專業品鑒杯，每個高達千元，自然價值不菲。