說起葡萄酒，最開始的認知是由西方傳入中國，葡萄酒的喝酒器具獨特，使用高腳酒杯，別具壹格，非常優雅，高端而令人印象深刻。喝葡萄酒逼格高，姿勢優雅，葡萄酒味道相對於傳統白酒溫和，酒精度數不高容易入口，因此受到年輕人追捧。
和白酒壹樣，葡萄酒也具有收藏價值，壹些陳年的知名品牌葡萄酒，動輒幾千塊壹支，價格不菲。而壹些價格低廉的葡萄酒，才幾十塊壹支，完全不可能相比，哪什麽樣葡萄酒較有收藏價值呢？自己挑選葡萄酒收藏，要怎麽挑選呢？
物以稀為貴，選擇產量少或者限量版的葡萄酒更具有收藏價值，因為產量稀少，可以長期陳年，隨著收藏時間延長，市場同款的葡萄酒就會越來越稀缺，越是稀少，升值就越快，所以選擇限量版的知名品牌葡萄酒，更能顯示出酒的價值，以及尊貴的禮遇。
選擇知名酒莊，或者有國際級大師釀造或者簽名的葡萄酒來收藏，更具有價值，特別是作為投資性質的收藏，選擇知名品牌或酒莊，人們的認可度更高，對酒高端感認知更加強烈。尤其是壹些大師級的酒，會隨著大師的名氣不斷升值，將來也更容易出手，價值也更高。
好年份的葡萄酒升值潛力更高，葡萄的品質決定了葡萄酒的品質，葡萄的品質取決於氣候條件，壹些收成較好的年份，葡萄酒的品質都比較好，收成年份較好的葡萄酒，比普通年份的葡萄酒價格相差很大，對於葡萄酒愛好者來說，願意花更多錢來買優質的葡萄酒。所以在收藏之前，要做好功課，查好相關的資料，購買較好年份的葡萄酒來收藏。
收藏葡萄酒，可以是壹項投資活動，也可以是壹項興趣愛好，收藏葡萄酒，需要有專業的酒窖，在陳年的過程中，不至於葡萄酒變質，這樣才具備升值潛力。對於葡萄酒而言，並不是越久越好。