洋河大曲青瓷酒無色透明，醇香幹凈，香氣濃郁，風格獨特。酒體豐滿，回味清爽，余味悠長，是壹種具有“色、香、鮮、濃、醇”獨特風格的濃香型大曲白酒，以“入口甜、入口軟、尾爽、回味香、味辣”的特點享譽國內外。
購買白酒應註意的事項
消費者在選購白酒產品時，應首先選擇大中型企業生產的國家名優產品。產品質量國家監督抽查發現，名優白酒質量較高，感官質量和理化指標優良，低檔產品也能保持其固有的獨特風格。而小企業生產的中低檔普通白酒質量參差不齊，壹些粗制濫造、簡單用酒精和香精勾兌的低檔白酒以“XX大曲”、“XX老窖”等名義銷售，不合格產品主要來自這些企業的產品。
建議消費者不要購買沒有生產日期、廠名和地址的白酒產品。由於這些產品在原料采購、生產加工、運輸銷售過程中可能不符合衛生要求，在酒類產品中產生了過量的有毒有害物質，如甲醇、雜醇油等，飲用此類產品可能引起急慢性中毒，危害人身健康。