1,不同的收藏價值
53度茅臺酒:年份越久,茅臺酒越香越珍貴。隨著時間的推移,茅臺酒的酯化效果越來越好,酒體逐漸偏黃,酒香越來越醇厚。這種特性只存在於高度酒精的白酒中。
43度茅臺酒:低度白酒酯化效果不好。久而久之,口感變差,逐漸失去收藏價值,任何風味白酒都是如此。所以在收藏市場上,低度酒的價格並不盡如人意。
2、口味不同
53度茅臺酒:其酒味為醬香,窖底,醇厚甘甜,風格獨特。完美的酒體,優雅的香氣,飽滿醇厚的酒味。越老越香。
43度茅臺酒:其酒味為醬香,窖底,醇厚甘甜,風格獨特。但是存放時間太長會影響口感。
3.基酒不壹樣
53度茅臺酒:通過對100多種不同輪次、不同典型酒體、不同酒精度、不同酒齡的基酒進行合理勾兌,形成茅臺酒的典型風格,醬香突出,口感優雅細膩,酒體醇厚,回味悠長,空杯留香持久。整個勾兌過程完全采用勾酒的方式,不使用包括水在內的任何附加物質,是基酒樣品數量最多的壹次勾兌過程。
43度茅臺酒:以53度茅臺酒為基酒,通過降度、除雜、除濁、留香、增香等科學合理的工藝手段釀造而成。
參考資料:
百度百科-天妃茅臺酒53度
參考資料:
百度百科-43度天妃茅臺