10月,保時捷在官網上架了壹柄中國菜刀,這把菜刀是由保時捷設計公司和CHROMA德國刀具品牌合作開發的。保時捷上海公司的工作人員表示這把刀可以拍蒜,我是不會用壹把價值1700的菜刀拍蒜的,因為我根本就不會買這把菜刀。
這把菜刀是由純的301鋼制作成的,刀柄處並沒有中國傳統菜刀比較適合手拿的壹個?柄?,是壹塊有點棱角的形狀,在刀柄處標著菜刀的材質,還有聯名的兩個公司的名字。在官網的介紹中顯示這是?P22中國刀?,是東方廚房不可或缺的廚具,也表示菜刀的生產和設計采用了來自中國的標準,刀身長17.3厘米,毛重0.84kg,並標明是不適合斬骨頭的。
這把菜刀的售價是240美元(人民幣1700元左右),而在檢索官網的時候,發現英國、美國的官網這把菜刀已經售罄了,德國和瑞士還可以下單,不知道買的人是中國人還是外國人。上海保時捷公司客服的回應無疑是讓前段時間因為?不能拍蒜?沖上熱搜的張小泉再度被?網曝?。但是這把菜刀也比不符合中國人使用習慣,刀柄處不是很適合手握著使力,使力的時候估計會覺得手疼。
就算這把菜刀可以拍蒜,相信大多數人還是不會購買這把奢侈品菜刀吧,買奢侈品的壹般不會用菜刀,而用菜刀的人,應該更傾向於手動鍛造和打造的菜刀,這樣的菜刀不太符合中國廚房的應用場景和氣質。只是這把菜刀現在的熱度比較高,應該也會有人會出於收藏的想法,將這把?限量版?的菜刀收入囊中?反正這把刀在中國人的眼中,實用程度比較低,可能會有所謂的?收藏價值?吧,但是那就不是普通人會去考慮的事了。