值得收藏的醬香酒推薦純糧醬香酒如下：
1、茅臺酒
茅臺酒的名氣在全世界都非常的有名，是中國最貴的十瓶白酒之壹，可以說是壹提到中國名酒，就會想到茅臺酒的程度，茅臺酒還是大曲醬香型白酒的鼻祖，迄今為止已經有著800多年的歷史了，歷史非常的悠久。
2、郎酒
郎酒的酒質地醇和、清香爽口，所以郎酒經常出現在大型的宴席上，是用來被招待壹些貴客的酒類飲品，郎酒入口的風味更大程度上的和茅臺類似，但是卻比茅臺的醬香味要更加濃壹點。
3、習酒
習酒也是我們國家具有地理性標誌的酒精飲品，習酒的味道和茅臺酒的味道也有點相像，但是因為習酒是屬於越放越香的類型，所以陳酒的味道會更加的濃郁、醇厚，口感品質也非常的獨特。
4、金沙窖
金沙窖是非常有名氣的壹種醬香型的酒，在2016年的時候，金沙窖被國家質檢總局批準為國家地理性標誌產品，該酒精飲品的原料采用的是小麥制曲，而且制作的方式非常的繁雜。
5、國臺
國臺是壹種非常值得去收藏的醬香型白酒，這種白酒是由我們中國的醬酒大師徐強精心調制而成的，而國臺酒業是知名茅臺鎮的第二大釀酒企業，對於整個白酒行業有著舉足輕重的地位。
純糧酒
純糧酒，是壹種全部使用糧食釀制的酒。糧食酒的主要風格特點取決於以下方面：壹是制曲技術，二是釀造技術，三是老窖泥技術，四是勾兌技術。
1、主要原料：純糧固態發酵工藝，根據“高梁香、玉米甜、大米凈、小麥躁、糯米綿、大麥沖”等特點，選用高梁、大米、糯米、玉米、小麥為主要釀酒原料。
2、要求：顆粒飽滿、幹燥、雜質少、無黴變，並經過嚴格的分級除雜，高粱粉碎成4-6瓣，玉米最大顆粒不超過0.2mm，糯米、大米粉碎成2-4瓣，小麥要求破皮。