當地果農口口相傳有這樣壹個故事:大浜河夾道鄉莫也組有壹棵果實又大又甜的老李樹。在20世紀60年代和70年代，這棵老李死了，許多新李渺在它周圍發芽。很多人把梅樹苗移植到房子的前後。果實收獲後，發現比普通李子大很多。那時，劉媽鎮到處都是桐樹。因為這種梅子的形狀和大小很像桐果，當地果農就給它起了個名字叫“桐殼梅”。
鎮寧劉媽是蜂蜜李母樹的故鄉。劉媽蜂蜜李子很甜，含糖量高，有蜂蜜味。柳黃蜂糖梅因其果實又大又甜如蜜而得名。因此，這種“柯彤李”被正式命名為“蜂糖李”。
如何挑選李子
1，選擇完全成熟的水果。成熟的李子顏色紅潤，有輕微的軟化感。肚臍附近有壹點點褐色的斑點，表面結霜。攪拌時能聽到微弱的聲音。未成熟的李子僵硬，顏色不夠紅潤，缺乏營養。過熟的李子軟爛，表面破損，品質下降。
2、選擇統壹的果型。果形圓潤、大小均勻、外觀光滑的李子品質更好，成熟度更集中。果型參差不齊或畸形，成熟度和品質參差不齊。
3.選擇外觀完整無破損的。表面完整光滑無裂紋、無缺點、無黴斑的李子，新鮮度高，口感好。表面破損或發黴變味，口感和安全性差。
4.按體重選。同樣品種和大小的李子，重量越大，水分和糖分越高，口感越好。選擇重量均勻、質量均勻的水果。