5升菜油的重量大概是在9斤左右。菜油的密度比水小，壹般在0.9g/cm?左右，密度取0.9g/cm?，1升=1dm?，5升=5000cm?，質量m=5000×0.9g=4500g=4.5千克，1千克=2斤，則4.5千克=9斤。
菜油是日常生活中比較常見的壹種食用油，是壹種從油料作物油菜籽裏榨取的植物油。榨油的原料就是植物的種實，壹般都會含有壹定的種子磷脂，對血管、神經、大腦的發育十分重要。
擴展資料：
菜籽油營養品質的高低，取決於所含的芥酸，芥子苷等有害物質的多少。相比我們國家的標準，菜籽油分為壹般菜籽油芥酸含量大於3.0%和低芥酸菜籽油小於3.0%兩種類型。壹般菜籽油營養價值偏低，低芥酸、低芥子苷型的菜籽油要好得多。
在食用上，應該避免高溫加熱時間反復使用，而且應該選擇生產日期比較近的遊油，不能吃超過有效期的。而且，由於菜籽油中缺少油酸等人體所必需的脂肪酸，且構成也不平衡，營養價值要低於壹般植物油，因此在有條件的情況下以少食菜籽油為宜。
如能在食用時與富含有亞油酸的優良食用油如橄欖油，山茶油配合食用，其營養價值將得到提高更有益於人的身體健康。
人民網——菜籽油真的很沒有營養嗎