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農村還有很多人用糧食餵豬。這種豬肉味道會更好嗎?

上世紀八九十年代的農村,家家戶戶都養豬。壹次養幾頭豬。有的家庭已經連續養了四頭豬。養這麽多豬主要是為了賣豬掙錢和孩子讀書。那時候養豬用的飼料沒有現在多。在北方,人們使用玉米、小麥和高粱。在南方,大米主要用於烹飪和餵豬。壹下子養這麽多豬,每天要消耗很多大米。那時,水稻產量很低。光靠水稻養豬肯定是不夠的。所以我經常買其他作物,甚至野菜和大米壹起煮來餵豬。接下來給大家介紹壹些我們家鄉常見的豬菜,包括家常菜和野菜。

大白菜

第壹,大白菜。這道菜也叫厚皮菜,葉子比較厚。農村每年都有很多老鄉。他們可以用來做飯,但他們很少做飯。種大白菜的主要目的是為了煮給豬吃。大白菜和米飯壹起煮後,豬很喜歡。這種蔬菜長得很快,壹次掰幾片葉子,過壹段時間嫩葉還能繼續掰葉子,可以餵豬吃幾個月。

紅薯葉

第二,紅薯葉。紅薯真的是農村的寶貝。紅薯藤長到壹定規模後,可以摘壹些老葉回來給豬生吃,或者煮熟後餵豬。甘薯在秋季收獲後,幹燥甘薯葉和莖,儲存起來,在冬季雜草枯萎時餵牛。它的果實——紅薯,不僅供人食用,還用來餵豬和牛。煮熟後還可以用來餵雞餵魚。現在炒紅薯越來越受歡迎,吃起來和菠菜差不多。

南瓜

三、冬瓜南瓜。冬天雖然有大白菜,但還是沒夏天那麽多菜餵豬。這是冬瓜,南瓜成了很好的儲備糧。把南瓜切碎,和米飯壹起煮。豬也喜歡。

在農村養豬

但畢竟是普通蔬菜,蛋白質含量不高,豬長得慢。壹般來說,壹頭豬需要餵養4個月以上才能長大,差不多壹年三次。雖然長得慢,但是最好吃豬肉。味道很好。養豬場的豬肉不是這樣的味道。可惜現在農村很少有人養豬了。這樣壹只靠糧食和蔬菜的豬很難吃。在城市生活更困難。

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