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6種營養蔬菜和肉丸精選

收集6種營養蔬菜和肉丸

土豆雞球

成分:

土豆40克,玉米澱粉5克,雞胸肉70克,胡蘿蔔25克。

步驟:

1.土豆和胡蘿蔔在鍋裏蒸。

2.土豆和雞胸肉在烹飪機器中攪拌。

3.加入胡蘿蔔粉和玉米澱粉,攪拌均勻。

4.加入核桃油攪拌,倒入紙袋中。

5.水微沸用勺子擠入丸子,煮熟撈出。

山藥牛肉丸

成分:

山藥50克,玉米澱粉10克,牛肉70克。

步驟:

1.牛肉加入檸檬片和姜片,腌制30分鐘。

2.將牛肉和山藥放入料理機中,攪拌均勻。

3.加入玉米澱粉攪拌。

4.加入核桃油攪拌,倒入紙袋中。

5.水微沸用勺子擠入丸子,煮熟撈出。

西蘭花和鱈魚球

成分:

西蘭花15g,土豆40g,玉米澱粉5g,鱈魚30g。

步驟:

1.西蘭花焯壹下,切碎,土豆蒸熟。

2.將配料加入料理機中,攪拌均勻。

3.加入玉米澱粉攪拌。

4.加入核桃油,攪拌均勻。戴上手套揉成球。

5.蒸20分鐘。

蘑菇豬肉丸

成分:

山藥40g,玉米澱粉5g,豬肉50g,香菇1。

步驟:

1.蒸山藥,焯蘑菇,切碎。

2.將豬肉山藥放入料理機中攪拌。

3.加入玉米澱粉攪拌。

4.加入核桃油攪拌,倒入紙袋中。

5.水開後,用勺子擠入肉丸,煮熟後撈出。

胡蘿蔔蝦球

成分:

蛋清1,玉米澱粉20克,鮮蝦200克,胡蘿蔔。

步驟:

1.鮮蝦去皮,洗凈,胡蘿蔔蒸熟,切碎。

2.將蝦、玉米澱粉和蛋清放入料理機中,攪拌均勻。

3.加入玉米澱粉攪拌。

4.加入核桃油攪拌,倒入紙袋中。

5.水開後,用勺子擠入肉丸,煮熟後撈出。

土豆蔬菜丸

成分:

土豆100克,玉米澱粉20克,菠菜25克,胡蘿蔔40克。

步驟:

1.將土豆搗成泥。

2.加入切碎的胡蘿蔔和菠菜,攪拌均勻。

3.加入玉米澱粉攪拌。

4.加入核桃油,攪拌,倒入紙袋中。

5.水開後,用勺子擠入肉丸,煮熟後撈出。

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