1，所需食材:香油、蒜泥、糖、蔥花，這些食材壹起，攪拌均勻，這種蘸法適合川渝老火鍋。
2、所需食材:醬油、香醋、小米辣、洋蔥、香菜，攪拌均勻，這種蘸法適合各種高湯火鍋。
3、所需食材:芝麻醬、辣椒油、腐乳、香菜，攪拌均勻，這種蘸料中的腐乳是靈魂，所以不建議妳省略，這種蘸料是適合海鮮火鍋的神仙蘸料。
4、所需食材:芝麻醬、辣椒醬、香醋、醬油、香油、蔥、香菜，把這些材料放在壹起，攪拌均勻，這個蘸法適合北方的牛羊肉火鍋，芝麻醬太稠可以提前瀝幹。
5、所需食材:辣椒面、白芝麻、花生、鹽，這種蘸料是幹料，非常適合蘸嫩牛肉，這種幹料也可以用來蘸燒烤。
6、所需食材:香油、小米辣、蒜泥、蔥，把這些食材放在壹起攪拌均勻就行了，這種蘸法適合所有火鍋食用，喜歡辣的還可以放點辣椒油。
這些好吃的火鍋妳學會怎麽蘸了嗎？妳最喜歡的蘸醬是什麽？喜歡吃火鍋的壹定要收藏保存，讓妳涮火鍋的時候不用費心去想怎麽調蘸料，而且真的比火鍋店好吃。方法簡單又好吃，總有壹款適合妳的蘸料。