冬至節的由來：
由於陰歷陽歷的差距，在中國的冬至季節，壹般都在每年的12月21日~23日左右，冬至的這壹天夜晚十分的長，在漢武帝時期，24節氣被用來指導農事的歷法，主要采用的是平均時間法來劃分節氣。
這樣壹來冬至和下壹個冬至之間的日期就被稱為了中氣，中氣之間再進行劃分，也就成為了24節氣，冬至只是其中壹個，是我們中華民族特有的壹個節日。
古代人們認為冬至這天是陰陽二氣的自然轉化，所有人都要舉行賀冬儀式，唐宋時期在東至，還需要祭天祭祖。
冬至的風俗：
1、北方冬至的習俗：吃餃子
冬至這天來臨之後，北方大多數家庭都會選擇吃餃子，不論貧窮或者是富有，大家都聽說過張仲景這個醫生來制作祛寒嬌耳湯的故事，其實這是真實發生的，後來的人們為了紀念張仲景去世的日子，也是為了禦寒，都會在冬至那天吃壹碗餃子來表達自己對醫聖張仲景的感恩。
2、南方冬至的習俗：吃湯圓
我國南方主要是以米食為主，當然在冬至這個特有的季節，湯圓也就成為了南方大多數親朋好友的主要食物，除了互相贈送親朋好友之外，吃湯圓也希望所有的親人永遠團圓的意思。
冬至氣象變化
冬至之後，雖然太陽高度角漸漸高起來了，但這是壹個緩慢的恢復過程，每天散失的熱量仍舊大於接收的熱量，呈現“入不敷出”的狀況。到了“三九、四九天”，積熱最少，溫度最低，天氣也就越來越冷了。
中國地域遼闊，各地氣候景觀差異較大。冬至日的白晝雖短，但是冬至日的溫度並不是最低；冬至之前不會很冷，因地表尚有＂積熱＂，真正寒冬是在冬至之後。由於中國各地的氣候相差懸殊，這天文意義上的氣候特點對於中國多數地區來說，顯然偏遲。