收藏茅臺酒主要有兩個原因。第壹，茅臺酒經過長期陳釀，口感更好。第二，老茅臺酒的價值越來越高。但並不是所有的茅臺酒都適合收藏，適合收藏的茅臺酒主要有以下幾個特點。
第壹，53度的茅臺酒。
茅臺酒主要有三個度數:53度，43度，38度。其中，53度茅臺酒不僅口感好，而且適合長期保存。這是因為水分子在53度時與酒精聯系最緊密。另外，在長期的收藏中，不可能杜絕跑酒現象，跑酒必先跑酒，所以低度酒如果收藏時間長，口感和價值都會大打折扣。
二、大容量茅臺酒
茅臺公司生產了許多不同容量的茅臺酒，從最小的50毫升到最大的50升，共有42個規格。研究表明，茅臺酒容量太小不利於身體後期衰老，壹般以收集500ml以上為宜。目前500ml的市場認知度最高。
茅臺已經違背了白酒的初衷。按照市場規律，白酒是消耗品，應該是老百姓買得起的，或者說壹部分人買得起。但是現在茅臺已經不是單純的白酒了。它已經脫離了商品的屬性，成為了寶物，或者說是用來撐面子的酒。當買酒的目的不是喝酒而是有其他目的時，本質上就變質了。
茅臺會漲嗎？茅臺的市場價格自然很難控制，但在這樣的情況下，茅臺很可能會提高出廠價，對茅臺乃至整個貴州來說更為迫切，而且提價比不提價好處更多。而且從貴州茅臺的種種跡象來看，下壹次漲價也不會太遠。
總的來說，茅臺提高出廠價符合大多數人的利益。現在茅臺的已知零售價與實際市場價相差甚遠，直接導致很多流入個人腰包，對國家稅收不是更有利。綜上所述，茅臺可能會漲價。是不是看到就覺得自己又喝不起了？