流體流動、流體輸送機械、流體流經顆粒和顆粒層、非均質混合物的分離、傳熱學、蒸發與傳質分離過程導論、吸收、蒸餾、氣液傳質設備、液液萃取、幹燥、吸附分離、膜分離等分離方法。化學工業，即化學工業。
化學工業又稱化學加工工業，壹般指化學方法在生產過程中占主要地位的過程工業。化學工業從19世紀初形成並迅速發展。化學工業是知識和資本密集型產業。
隨著科學技術的發展，從純堿、硫酸等少數無機產品和主要從植物中提取的茜素制成的有機產品，逐步發展成為多行業、多品種的生產部門，湧現出壹大批資源綜合利用、規模較大的化工企業。
包括基礎化學工業和塑料、合成纖維、石油、橡膠、制藥、染料等工業。它是利用化學反應改變物質的結構、組成和形態來生產化學產品的部門。
化工原理基本概念和主要公式第壹章基本概念:連續性假設質點拉格朗日法歐拉法定常流動軌跡和流線系統以及控制體粘性的物理本質質量守恒方程。
離心泵的流體流動和傳熱是兩大塊。相比之下，過濾和蒸發就不那麽重要了。
流體流動、傳熱、吸收、精餾、幹燥和提取。等等，前四個更重要。