貴州省遵義市仁懷市茅臺鎮,是中國國家地理的特產。茅臺鎮釀酒歷史悠久,早在明代就已初步形成釀酒技術。
2.宜賓五糧液
產於四川省宜賓市,氣味清香,入口綿甜,清咽,回味無窮。
3.山西汾酒
中國傳統名酒是清香型白酒的典型代表。因產於山西省汾陽市杏花村,故又稱“杏花村酒”。
4.郎酒
產於四川省瀘州市古藺縣,因用郎泉之水制成,故名“郎酒”。
5.雙溝大曲
產於江蘇省宿遷市泗洪縣,以優質高粱為主要原料,專用高溫大曲為糖化發酵劑,采用傳統混蒸工藝,在老窖中適宜的溫度下長時間緩慢發酵,甑蒸餾,分段截酒,分級儲存,分級貯存,精心勾兌而成。
6.瀘州老窯
產於四川省瀘州市江陽區,具有酒體豐滿,飲後清香,清脆幹爽,回味悠長的特點。
7.顧靖酒廠
產於安徽亳州簡店集,屬濃香型大曲酒,色澤晶瑩,醇香如蘭,入口甘甜醇厚,回味持久。
8.劍南春
產於四川省德陽市綿竹,唐代以“泉”聞名,綿竹位於尖山之南,故名“劍南春”。
9.洋河大曲
洋河大曲由江蘇省泗陽縣洋河酒廠生產。它曾被列為中國八大名酒之壹,已有300多年的歷史。
10,西鳳酒
中國最古老的歷史名酒之壹,始於商朝,盛於唐宋,至今已有3000多年的歷史。