90年代馬來西亞大榮公司定制款熟餅,早期廠家特有的棉紙包法,選用優質猛海早春喬木大樹毛茶作為發酵原料,經多年幹凈倉儲存放轉化,茶感獨特,湯色紅濃透亮,入口滋味濃醇爽滑,韻味足,特別是喉嚨部位尤為明顯,因倉儲良好,香氣也很突出,是非常難得得壹款老熟茶。
3917和9016是老昆明茶廠的兩個明星沱茶,壹生壹熟,雙劍合壁。我手上壹直有3917沱,是2005年時就收在壹側的,偶爾得空,拆壹個沱,泡上壹壺,讀讀書,品品茶,壹日的空閑就此打發。9016則有點例外,認識它多年,也品過多次,品後自己也認為是壹款非常好的熟茶,但自己從沒有把它納入藏品的沖動。這其中的原因,價格固然是重要的,但似乎也沒有那麽高不可及.我想,恐怕還是自己的喜好在作怪吧。存茶數年,不同山頭的古樹純料壹直是我追捧的;從品飲習慣來說,喝不同時段的生普才是我自己最願意做的壹件事,熟茶只能做調換口味時品飲。不過這次有點不太壹樣了,不求更多,只要能有壹個9016沱在手,那中茶雙姝我還是能同時擁有.
自己剛動了這個心,還沒來得及實現時,壹位與我相交淡淡的昆明朋友送了壹個9016沱給我,他老婆也在昆明做茶.雖然經常會有人送各式各樣的禮物給我,但這次我還是感覺意外,也倍覺感動。茶是正品的老昆明沱,淡淡的幹茶香,細齊勻整的沱面上寫滿了曾經的風和月。原本比較緊的沱現在也有壹點點松,用茶針輕輕壹挑,茶條就掉下來了。9016標誌性的紅絲帶被壓到了沱裏,以後會隨著喝9016次數的增多慢慢露出來。
溫壺開湯,酒紅色的茶湯從紫砂壺裏徐徐流出,陳韻緩緩彌漫開來,輕綴壹口茶湯,荷淡香、湯質幼滑醇厚,有回甘。我想,如果把整沱拆後放入紫砂罐裏醒壹段時間,茶的表現會更好。
9016讓我對熟普又有了些新的感覺和想法,也許我存茶的方向也該有些許改變了。呵呵,也算有壹得吧。