陸羽(733-804)生於福州竟陵(今湖北天門)，號竟陵子、桑竹翁、東崗子，又稱“茶山禦史”。他是唐代著名的茶學家，被譽為“茶仙”、“茶聖”、“茶神”。
陸羽壹生愛茶，善茶道。他以世界上第壹部茶葉專著《茶經》而聞名。他也很擅長寫詩，但他的詩目前存世不多。他對茶葉有濃厚的興趣，長期調查研究，熟悉茶葉種植、養殖和加工技術，擅長品茶。
唐朝上元初年(公元760年)，陸羽隱居江南各地，撰寫了三卷《茶經》，成為世界上第壹部茶經。魯豫的自傳是在全唐雯寫的。他寫了三卷諧謔。他開創了壹個茶的時代，為世界茶產業的發展做出了傑出的貢獻。
首先概述了中國茶葉的主要產地，土壤、氣候等生長環境，以及茶葉的性能和功能。二是當時制茶、加工茶葉的工具；第三個創作，講的是茶葉的制作過程；四器，談烹茶、飲茶器具；五是烹飪，講的是煮茶的過程和技巧；六飲，談飲茶方法和品茶鑒賞；七件事，說說中國喝茶的歷史；八出，詳細記錄了當時的產茶區，並評價其優劣，記錄了全國40多個州的產茶情況，如實記下了我不太了解的11個州的產茶區；“九觀”講的是什麽樣的飲茶器具要齊全，什麽樣的情況要省略:在田裏煮茶不用講究，爐子不用講究，床上接生不用講究等。從泉中取水可以節省壹些水容器。但在正式的茶會上，“諸城之中，諸侯之門”，“二十四器缺壹茶廢。”