壓縮餅幹配方:綿白糖28%，起酥油25%，奶粉4%，澱粉5%，復合疏松劑0.8%，食鹽0.6%，復合乳化劑1%，鮮奶香精0.3%，面粉10%。
壓縮餅幹具有不吸水、軟化的特點。由於膨化時經過高溫高壓滅菌，適合長期儲存和運輸，用塑料袋包裝衛生方便，非常適合軍用物資。同時它的質地比較緊致，吃後更容易有飽腹感。
雖然同樣是面粉做的餅幹，但是因為質地比較緊實，使用了膨脹劑降低了餅幹的含水量，不容易吸水，使得餅幹中的有效成分(可以補充體力的成分)在同體積下更多，所以更耐餓。
擴展數據:
解放軍標準軍糧的最早雛形——壓縮餅幹；
中國軍糧的雛形出現在抗美援朝戰爭時期。誌願軍主要吃炒飯、炒面、炒黃豆等簡單的幹糧，其中炒面被壹些官兵稱為“方便面”。
因為炒面等幹糧缺水，前線的戰士都是吃炒面拌雪。為了更好地供給誌願軍的戰術行動，總後勤部軍需部門生產了壹批壓縮餅幹，這是解放軍標準軍糧的最早雛形。
上世紀80年代，我軍第二代軍糧開始出現。用的不是761壓縮幹糧，而是90壓縮幹糧。此外，為了彌補壓縮餅幹單壹供應的不足，還有包裝食品。
老山戰役期間，被稱為軟罐頭的“高原邊防巡邏部隊專用食品”開始被偵察兵食用。這種軟罐頭食品包含塑料袋包裝的三包食品，包括肉菜米飯、壓縮幹糧和糖水梨。肉菜飯可以在沸水中加熱食用。有了主食、副食、甜點，比只喝涼水、吃壓縮幹糧要好得多。
百度百科-壓縮餅幹
中國新聞網-解放軍戰地美食:營養均衡可抗輻射缺氧(組圖)