菩提丸:由橄欖、砂仁、豆蔻、肉桂、沈香、糖水制成。味道香甜可口，有開胃止嘔、消除腹痛的功效。
廈門派:廈門派有兩種。甜餅是用綠豆沙、豬油和糖烤出來的。鹹餅是由肉丁、豬油和糖做成的。用皮脆餡美來形容廈門派壹點都不為過。
魚皮花生:以超級面粉、糖等優質配料為外皮和內包，將花生滾制烘焙而成。選料嚴格，工藝精湛的上品菜肴，香脆鹹中帶甜。
桂圓幹:同安特產，粒大、皮薄、肉厚、香甜爽口。以前是向封建帝王進貢，現在是中外遊客爭相購買的佳品。
擴展數據:
廈門，屬於福建省，也叫鷺島，簡稱白鷺。東南沿海副省級城市、經濟特區、重要中心城市、港口和風景旅遊城市。廈門位於福建省東南端，西與漳州接壤，北與南安、晉江接壤，東南與大金門、大擔島隔海相望，是閩南主要城市。與漳州、泉州並稱為廈門-張泉閩南金三角經濟區。
參考資料:
百度百科-廈門