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廚房添置哪些東西,投入小,還能大大提升下廚體驗?

作為壹名廚藝手殘黨,連切個土豆絲我都切不好,但是這並不妨礙我在家裏的大廚地位。因為我會通過壹些小工具,來輔助我下廚,達到事半功倍的效果。下面這些都是這些年來使用過的廚房小工具,好用不貴,可以說是下廚神器。

2 我的廚房小工具清單

1)切菜神器

好用不貴的切菜神器,簡直就是手殘黨的福音,有了它,無論切絲,切片,磨蒜,都非常好用。

2)壓蒜泥器

在沒買這個壓蒜泥器之前,每次我家做飯需要用到蒜泥,都是手工用刀來回切細,搞成蒜泥,費時費力,非常繁瑣。

後面朋友推薦了這個神器,再次感嘆生產力工具的強大,搭配送的大蒜剝皮器,要做蒜泥簡直就是3秒鐘的事,而且壓出來的蒜泥比自己手工切的要更加的細膩好用。

3)快速磨刀石

最早我家用的是這種最古老原始的磨刀石,並且我還根據不同的粗細買了好3塊,對應粗磨和精磨。後買用下來幾次,發現真的不好用,第壹是費事,第二是技術不行,磨的不夠鋒利。

對準槽口只需要拉幾次,菜刀就變得鋒利無比。

每次磨刀對準自己的方向往回拉幾次,就可以變得鋒利,簡直就是手殘黨神器,現在家裏最早買的那幾塊磨刀石已經吃灰了。

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