1，五糧液
四川省宜賓市的壹個特產，中國國家地理標誌產品。以五糧液為代表的中國白酒，釀造歷史超過3000年，是世界上最古老、最神秘的食品制造業之壹。
五糧液采用600多年的古老工藝，融合高粱、大米、糯米、小麥、玉米的精華，在獨特的自然環境中釀造而成。
2.瀘州老窖有限公司
四川瀘州老窖股份有限公司是中國四大老牌名酒之壹，“濃香鼻祖，酒類龍頭”，中國大型白酒上市公司(深交所股票代碼000568)。
其1573國寶窖池群1996成為行業內第壹批全國重點文物保護單位，其傳統釀酒工藝於2006年入選第壹批國家級非物質文化遺產名錄，在國際上被稱為“雙國寶單位”。其產品國窖1573被譽為“活文物釀造”、“中國白酒鑒賞標準酒”。
3.劍南春
劍南春是中國傳統名酒，產於四川省綿竹市。因為綿竹在唐代屬於晁兼南，所以被稱為“劍南春”。劍南春酒，劍南邵淳的前身，是正史記載的大唐皇家名酒。
4.全興大曲
成都全興大曲原名成都大曲。據史料記載，全興燒坊始建於清朝乾隆五十壹年(公元1786年)，距今已有200多年的歷史。當時盛傳這種酒醇厚甘甜，清爽幹凈，暢銷全球。
5.沱牌曲酒
沱牌舍得酒業，位於川中射洪子昂故裏，是大型國家壹級企業。現已發展成為國內最大的優質白酒制造企業，年產30萬噸，擁有國內最大的高端陳年酒儲存量。