四特酒為特香型白酒,主要代表產品有:四特東方韻系列、四特錦瓷系列、四特老窖等品種,涵蓋產品結構,滿足各行各業的消費需求。斯特酒以其獨特的口感和上乘的品質受到眾多消費者的喜愛,產品暢銷全國各地。
斯特白酒歷史悠久,源遠流長。它是以整米為原料,大曲為糖化發酵劑,采用連續渣混蒸、“三進四出”、老窖固態發酵、慢氣蒸餾、按量按質揀酒、分級儲存、貯存、勾兌等工序的傳統操作。屬於“特香型”白酒,其工藝特點是“以整米為原料,大曲麥麩加酒糟,紅出條”。
作為中國特香型白酒的開創者,斯特酒壹直以“壹口三味,清香純正,回味無窮”的特殊風味而為世人所稱道。早在上世紀七八十年代,民間就有“酒席娛樂少不了老酒”的說法,這讓斯特酒成為壹個時代的記憶。此外,這種酒比普通的濃香型白酒更香。壹定時間後會越來越香,酒值得收藏。
現場酒的名稱來源
清朝時,壹個叫樓德清的人創造了“斯特酒”這個品牌。婁德清在那之前只是個酒保。多年來他壹直默默耕耘,致力於釀造,然後開了壹家名為盧·龍源的酒館。因為他在斯特酒的古老釀造技術中加入了自己的釀造技術,酒館的生意越來越紅火。
為了防止人們偽造四特酒,婁德清在壇上刻了“特”、“特”、“特”、“特”四個字作為防偽標記。時至今日,思特酒的包裝依舊,這也是思特酒名字的來源。