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如何在家做芝麻球

香甜濃郁的芝麻球,相信很多朋友都吃過。糯軟的芝麻丸子,加上芝麻的香甜,讓很多朋友特別喜歡吃。而且芝麻營養價值高,有補血的功效。壹般人早餐都喜歡吃芝麻球,早餐店也經常有芝麻球賣。那麽妳知道怎麽做芝麻球嗎?讓我們來學習如何制作芝麻球。

九蒸九曬黑芝麻丸子的做法

第壹步:把黑芝麻、白芝麻、黃芝麻等雜物挑出來。這是最需要耐心的事情。如果妳覺得這是壹件對家人有意義的事情,妳就會有壹個好的心態。)

第二步:將清洗幹凈的黑芝麻洗凈,去掉漂浮在水面上的不完整的芝麻和沈底的沙石。然後放在抽屜上蒸。在太陽下曬幹。(第壹次壹定要蒸,不然以後可能就剝不出來了。我的經驗是水燒開後,蒸半小時,然後上下更換抽屜籠使其受熱均勻,再蒸半小時。)

第三步:將黑芝麻洗凈,去掉浮在水面上的不完整的芝麻,放在抽屜裏蒸。在太陽下曬幹。(水燒開後,蒸20分鐘,然後上下更換抽屜籠使其受熱均勻,再蒸20分鐘。)

第四步:重復第三步,直到蒸九次,幹九次。(註意選擇壹個比較幹凈的地方在第九個太陽下晾曬。如果在九陽之後,煎之前洗,煎的時候會很硬。)

第五步:炒芝麻,稍微冷卻,用石臼搗碎。300招經驗不夠。我總是得到大約1000沖程。不搗好是做不出肉丸的。)

第六步:將蜂蜜煮沸,與芝麻粉混合,稍涼後做成丸子。做飯的時候在手掌上抹點食用油。

美味的芝麻球很受許多人的歡迎。但是朋友,妳會做芝麻球嗎?甜甜的芝麻丸子特別受孩子的歡迎,家裏的媽媽不妨做壹些芝麻丸子給孩子嘗嘗。這個芝麻球可以當早餐,下午茶,宵夜,但是壹定要適量食用。畢竟吃多了會導致消化不良和腸胃問題。芝麻球就是這麽做的。我希望妳喜歡它們。

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