1，吃糯米
在中國南方的廣大地區，有在寒冷中吃糯米飯的習俗。這種習俗雖然聽起來簡單，但卻包含了前人積累的生活經驗。
2.吃八寶飯
大寒節氣和小寒壹樣，也是表示寒冷程度的節氣，也是壹年中的最後壹個節氣，接下來是來年的立春。八寶飯，大寒節氣習俗食品，是漢族食品，流行於全國各地，尤其是江南地區。將糯米蒸熟，與糖、豬油、桂花混合，倒入裝有紅棗、薏米、蓮子、桂圓肉等水果料的容器中，蒸熟後澆上糖鹵汁。它嘗起來很甜，是壹個很好的假期和款待。
3.美味的食物
按照中國的習俗，尤其是農村，每到大冷節，人們都忙著去舊布新，腌制年菜，準備年貨。從大寒到立春期間，有許多重要的民俗和節日。例如，豐盛的食物，廚房祭祀和除夕，有時甚至中國最大的節日春節，都在這個節氣裏。嚴寒節氣充滿了歡樂和喜慶的氣氛，是壹個歡快輕松的節氣。尾牙源於祭拜土地爺為“牙”的習俗
4.喝雞湯
在寒冷的冬天，南京人的日常飲食中更多的是燉菜和湯。大寒已至農歷九月前後，“壹只雞”的傳統飲食習俗仍被許多市民家庭推崇。南京人選擇老母雞，或單獨燉，或加入人參、枸杞、黑木耳等。在寒冷的冬天喝雞湯真的是壹種享受。
5.迎接新年
大寒節氣往往與歲末相吻合。所以，在這樣的節氣裏，我們除了按照節氣幹農活，還要為過年奔波——趕年貨，置辦年貨，寫春聯，準備各種祭祀用品，掃塵擦物，除舊布，準備年貨，腌制各種臘腸臘肉，或者煎煮雞鴨魚肉等年菜。