1998麥當勞為了配合電影《花木蘭》的上映，特意推出了壹款定制的四川辣椒醬。隨著影片的結束，這種辣椒醬也不再銷售了。
時隔19年，正是今年4月，美國動畫《瑞克與莫蒂》播出。劇中男主角咆哮著說，就算等九季，也要找到麥當勞的四川辣椒醬。於是乎，粉絲們紛紛呼籲麥當勞重新推出這款辣醬，懷念當時的感覺。？
1，四川辣醬在美國升溫，這是人們對過去味道和記憶的懷念。眾所周知，美國人喜歡漢堡，和漢堡的經典搭配就是各種醬料。四川辣椒醬作為與中國電影《花木蘭》相同的文化淵源，讓喜歡這部劇的美國人愛上了四川辣椒醬。
19年後，妳再嘗壹遍，就能回憶起19年前妳看這部電影的感受，就能回憶起19年前妳的樣子。懷舊是四川辣醬火熱的根本原因。
2.火熱的辣醬在於稀缺。人性有壹個弱點，往往更在乎稀有。限量供應的“饑餓營銷”手段給人壹種壓迫感和緊迫感。
為了不錯過自己喜歡的東西，人們往往蜂擁購買四川辣椒醬，導致市場上辣椒醬供不應求，從而擡高了四川辣椒醬的價格。
人是多愁善感的動物，喜歡懷念過去。四川辣椒醬成了那壹代美國人的寄托。對辣醬的追求其實是為了重溫過去，也是因為今天擁有稀有品的滿足感。