提前準備食物:大豆油皮2片，辣椒5個，幹辣椒2個，黑木耳10g，白糖1勺，味精少量，醬油適量，鹽適量，辣椒粉少量，芝麻少量，五香粉少量，植物油適量。生產步驟1。首先我們可以把必須清洗的食材全部清洗幹凈，將豆油皮切成塊，辣椒切成小塊，木耳用開水浸泡，浸泡後洗凈瀝幹水分，掰成小朵備用。2.仔細看，那是重要的壹步。出鍋燒開油小火煨，直接炸切成小塊的大豆油皮，會看到大豆油皮鼓起來。翻面煎的時候，豆油皮微黃，然後撈出備用。如果壹次沒用完，就分幾次，把炸好的大豆油皮放出來再炸。
3.再次往鍋中加入適量的油。油燒好後，加入少許辣椒粉、少許芝麻、幹辣椒、少許五香粉、適量鹽、1勺白糖、少量味精。直接炒菜，然後倒入黑木耳翻炒兩遍。然後把辣椒放鍋裏翻炒壹會兒，炒好。4.煮到食物變松，這樣壹頓美味的家常菜炒菜就做好了。炸完大豆油皮後，第二次用木耳和青椒翻炒，變得比較松，但是和沒炸相比，炸出來的大豆油皮吃起來有嚼勁，特別好吃。看看妳喜歡的網友個人收藏吧。今天的特色菜來了。下期見。