肉末豆角 1.首先準備好食材，肉末壹定要腌制壹下；2.四季豆切成那種長條，蒜片蒜末各壹半；3.老辦法，熱鍋熱油，油溫6成熱下調料炒香；4.下肉末炒至發白，這個時候滴幾滴香油；5.下入四季豆，炒至7成熟；6.稍微來壹點水，然後是鹽跟生抽各壹點，最後臨出鍋前調入蒜末，出鍋即可。
電飯鍋洋蔥燜雞 1.切好的雞洗凈入4小塊南乳、4小匙白糖、2匙醬油、蒜泥(5瓣蒜)調成的料汁腌4小時；2.洋蔥切塊鋪墊在電飯鍋裏；3.腌好的雞塊(雞皮朝下)放洋蔥上，無需放油；4.電飯鍋煮到跳閘變保溫關電源燜15分鐘即可。
蒜苔炒雞蛋 1.蒜苔清洗幹凈，切成長段，雞蛋打散在碗內；2.鍋放油，油溫熱下入蒜苔翻炒，加入食鹽和五香粉，將蒜苔炒制入味；3.將打散的雞蛋，均勻的潑在蒜苔上，等蛋液包裹蒜苔，翻面，炒熟雞蛋盛出即可。
微波魚香肉絲 1.肉絲用生抽、胡椒粉、料酒、水澱粉，拌壹下；2.微波盒中入2勺油，加姜、蒜拌壹下，入微波爐高火1min，取出；3.加腌好的肉絲拌勻，再入胡蘿蔔絲、青椒絲、蔥絲；4.加郫縣豆瓣醬、甜面醬、雞粉、醋、白糖拌勻；5.進微波爐，蓋子錯開，高火4min。
清蒸手撕茄子 1.茄子洗凈去蒂、尾部，切小段；2.蒜切末，取碗入剁椒、生抽、色拉油和蒜，封保鮮膜；3.電飯鍋下層煮飯，上層蒸格入茄子和調料碗，按下煮飯鍵；4.飯煮好，稍悶壹會，開蓋，待茄子稍涼，擠去水份撕成條，入大碗中；5.茄子加少許糖、鹽、雞精，入蒸好的調料拌勻即可。