制作青貯飼料應註意把好“四關”！
1.把好原料關
首先註意“適時”收割青貯原料。牧草等作物因不同生長階段營養價值差異很大，壹般禾本科牧草應在抽穗階段收割，豆科牧草宜在花蕾期收割。其次，應選用“含糖量”較高的原料青貯。要使乳酸菌迅速繁殖，壹般要求青貯飼料原料含糖量在1%～5%左右，以利形成良好的青貯環境。豆科牧草蛋白質多而糖分少，最好曬幹貯用。用於青貯時，應與含糖量高的其他青飼料混合青貯，才能收到良好的效果。
2.把好含水量關
適當的含水率是青貯飼料成功的關鍵，壹般最適含水率為65%～75%，此時最利於發酵，同時可減少幹物質的損失。其判斷辦法是：緊抓壹把物料，握緊1分鐘後松開，若能擠出水汁則含水率大於75%，若保持其形狀無水汁滴出則為70%～75%，草球有彈性且慢慢松開，則為55%～65%；草球立即松開，則為55%；若牧草折斷，則低於50%。
3.把好“厭氧”關
厭氧環境可以促進乳酸菌繁殖，產生大量乳酸，抑制其他有害菌的活動，並有利於阻止青飼料細胞活動而減少養分損耗。為利於厭氧環境的形成，原料應粉碎或至少切碎，輔料要踩實，取料後隨即壓緊、封嚴，還應經常檢查窖體，防止透氣漏水。
4.把好操作關
控制好溫度，最適宜溫度是20℃，最高不超過37℃。切碎時應使原料長度在2厘米以內，便於壓實、排氣。壹般粗硬原料適當切短，細軟原料可適當長些，餵牛、羊可適當切長壹些，餵豬可切短些。青貯料切碎後要求當天裝完。裝窖要壓實：原料裝窖時要邊切邊貯，邊貯邊踏實。小規模操作時可壹層層踩實，如是大青貯池，可用拖拉機壓實。特別要註意邊邊角角不留縫隙。原料裝滿後，要高出地面50厘米以上，以保證下沈後不漏氣或滲進雨水。應確保封嚴：原料填滿壓實後，覆上壹層塑料薄膜，包封嚴實，再覆土50厘米左右。封頂2～3天後要隨時觀察，發現原料下沈，應在下陷處填土，經30～45天，青貯料即可調制成功。