威士忌沒有有效期。因為威士忌是壹種酒精濃度很高的烈性蒸餾酒,未開封的威士忌非常穩定,只要避光、避熱、防潮,可以在密封狀態下保存十年以上。
威士忌的儲存條件:
1,溫度
威士忌不像葡萄酒那樣對溫度敏感,所以儲存威士忌時,往往不需要專門的酒窖。如果妳買了壹整桶威士忌,妳需要把它存放在酒窖裏。然而,瓶裝威士忌,無論是打開的還是未打開的,通常都可以在室溫下儲存,無需特殊處理。壹般春夏秋室內溫度在18攝氏度左右。
2.躺著還是站著
首先,如果我們把威士忌躺著,酒液會與橡木塞長時間接觸,橡木塞會吸收大量的威士忌酒液,同時橡木塞中的物質也會進入威士忌,從而影響威士忌的風味。同時,如果妳的威士忌酒精濃度高,會腐蝕橡木塞,導致密封效果差,失去威士忌的風味。所以,不管妳的威士忌開沒開,安全的站在酒櫃上是不會錯的。
3.橡木塞的質量
橡木塞的作用大家肯定都知道,它是威士忌和空氣之間的隔離介質。所以橡木塞的好壞會直接影響威士忌開瓶後的風味。威士忌開瓶時,空氣進入瓶中,酒與空氣中的氧氣接觸,風味物質被喚醒。如果我們的橡木塞不好,這些風味物質就會跑掉,打開後的威士忌就不好喝了。