秋天過後,天氣變冷了。每個人早上都想起床嗎?如果不用太久,喝壹碗熱騰騰的小米粥就太好了!以前每次煮粥都要30-40分鐘,煮出來的小米粥也不盡如人意。我的兒子和丈夫總是看起來很反感。有壹天,我住在外婆家。早上起床後,奶奶給我煮了小米粥。我壹洗完,奶奶就叫我去吃早飯。差點驚掉下巴。這麽快?
來到餐桌,拿起勺子舀了壹小勺。我輕輕吹了壹下,喝了壹口。這種麥片營養豐富,清淡可口,非常美味。奶奶給我講了她的絕活。她說,以前她總是晚上把小米洗幹凈,第二天早上起來煮。後來她改變了方法,把小米洗幹凈,然後裝成小包,放冰箱裏,第二天直接煮了吃。沒想到不到15分鐘粥就煮好了,小米粥也是這樣煮的,所以她就壹直這樣煮。
接下來給大家分享壹下小米粥的整個熬制過程。
-桂花小米粥-
首先,準備食材
小米、榴蓮仁、雪梨、大棗、枸杞、桂花。
第二,開始生產
第壹步:提前將小米清洗幹凈,然後打包,放入冰箱冷凍。早上喝的時候,直接拿出來煮。這樣不僅方便,還能減少小米粥的熬煮時間,節約能源。
第二步:將榴蓮仁清洗幹凈,用刀切開壹個小口,剝去外殼,然後沖洗幹凈;雪梨去皮、去核,切成小塊;紅棗也清洗幹凈,切片。
第三步:將所有食材壹起放入電飯煲,加入適量的水,蓋上鍋蓋,開啟煮粥模式。
第四步:等15分鐘後,我們的小米粥就熟了,然後加入洗凈的枸杞,攪拌均勻。
這樣我們的小米粥就以最快的速度出鍋了。上桌後撒壹點桂花,抿壹口。整粥入口後,榴蓮仁軟,入口滑,口感不凡,梨香,小米濃郁,清淡適口,還有濃濃的桂花香,綿長爽口。秋冬早晚冷,不妨多煮些小米粥給家人暖暖身子,養胃。喜歡的朋友趕緊收藏起來,試試這個小妙招。