2.菏澤燒餅，魯西南的名吃之壹，圓如月亮，紅中帶黃，外嫩裏脆，味道鮮美。其制作方法:小麥粉精選、混合、發酵、裝盤、揉面，用麻油、鹽、胡椒粉、茴香面等調料制成的油漿放在扁袋上，再裝盤、包切花。
3.東明香肚又名粉肚，是山東省荷澤市東明縣的傳統名吃。東明香肚好吃，香而不膩，風味獨特，色澤純正，營養豐富，老少皆宜，取之不盡，回味無窮。
4.菏澤木瓜是山東省菏澤市牡丹的特產。它的樹形高大美觀，果實金黃有光澤，香味濃郁。是制作盆景的最佳樹種，也是不可多得的經濟樹種。木瓜富含多種維生素和礦物質，可以生吃，也可以用蜂蜜蒸。
5.東明黃河鯉魚是山東省菏澤市東明縣的特產，魚鱗金黃，尾巴微紅，嘴前有兩對觸須。它的肉很好吃，很嫩，刺很少。是山珍海味中的上品，可紅燒、醋蒸、籠燉，線、色、味俱佳。它是宴會和晚宴的上品。