但也要註意，保質期還與保存方式有關。科學合理的保存方式可以保存3年，保存好的可以保存更長時間，保存不好的不能保存3年。
存儲方式:1。將天麻放入密封性能良好的玻璃管中。因為幹天麻是幹藥材，所以儲存時壹定要防潮。
2.為了更好的密封，可以在蓋上蓋子之前，在瓶口縫上壹層保鮮袋。
3.然後直接放在陰涼通風處保存。
2天麻幹五年後還能吃嗎？不建議吃。
存放五年的天麻幹，不建議食用。幹天麻的保質期在三年左右。超過三年就容易變質。變質的天麻幹不能食用，不僅沒有藥用效果，還可能導致身體不適。
其次，由於存放時間較長，長達五年之久，即使保存完好，沒有變質，其大部分營養成分和藥用成分已經流失，而幹天麻很可能已經失去了自身的功效和作用，不建議食用。
3天麻幹的吃法天麻幹通常有兩種吃法，壹種是切片，壹種是粉末，如下:
將幹天麻切片，切成薄片，可用於泡水、熬湯、入藥，也可放入菜肴中制成藥膳食用。切片形式都適合。
第二步是磨粉。幹天麻磨粉後食用更方便。可以直接用水沖泡，和其他部分壹起食用。
小貼士天麻幹質地較硬，獨自在家很難磨粉切片。需要專業的工具。建議在專業藥店制作。
4禁忌吃天麻1。用量不宜大:天麻是藥食同源的藥材，但還是有壹定療效的，所以食用時不要過量，最好在醫生或藥師的指導下使用。
2.身體不適的人:如果身體出現血虛生風、口幹舌燥、頭暈目眩、口幹便秘、陰道失液等癥狀，天麻就不適合食用。