山西老陳醋在整個山西地區非常有名。這裏的人不僅喜歡喝小米粥，還喜歡吃面食，而和面食最好的搭檔大概就是陳醋了。如果放的少，他們還是覺得沒味道。平遙的旅遊景點有很多專賣店，可以買到正宗的老陳醋，但是價格有點高。
平遙的漆器也是這裏的壹大特色。漆器在造型上應該是用作首飾盒的。在古代，壹些珍貴的珠寶是由女士放置的。漆器制作精細，大部分是長方體形狀。外面有各種圖案，看起來優雅大氣。喜歡的朋友可以帶壹些回去。
平遙蒙山地區的沙棘汁也是這裏的壹大特色農產品。沙棘是壹種生長在山上的水果，俗稱醋柳。沙棘制成的沙棘汁口感酸甜，富含維生素c，是非常適合佐餐的飲品。
平遙還有壹種我們很少聽說的特產:平遙檳城，這是壹種用當地檳城制作的食物。檳形似山楂，平遙檳有養顏潤膚、幫助消化、緩解疲勞的功效，遠銷海內外。
平遙地區出產的長山藥也是當地特色，是很好的滋補品。雖然這種山藥吃的時候要用削皮器清洗幹凈，不然吃在嘴裏會有麻的感覺。用這種山藥煮粥，很好煮，做菜也多才多藝。是大人小孩都喜歡直接蒸著吃的健康零食。