二、68元左右53度以上的牧童,裏面全是汾酒,指著有杏花村圖案的瓷瓶酒。和上壹款相比,只有外包裝更好,更有收藏價值。中國的白酒分為十二個香型。白酒市場主流是茅臺、濃香、清香,分別以茅臺、五糧液、汾酒為代表。其他香型雖然也有過輝煌,但遠達不到這三大名酒的水平。
如果可以的話,不要買包裝好的酒。準備好自己的釉陶缸或者大玻璃缸,每個至少能裝30斤。灌完酒後,把嘴封緊,放在通風避光的地方,喝之前不要碰。這種處理節省了大量的包裝成本,也有利於酒的儲存和陳釀。原材料質量很高。在那個年代,隨便買個類似的酒,存放幾年後味道還是很不錯的。但是現在市面上很多酒都是用食用酒精和水勾兌的,以至於大家都想把白酒存放幾年再喝,很糾結。不知道怎麽選擇。
筆者十幾年前開始儲存白酒,現在家裏有800多瓶各種白酒。可以說名酒17,香酒12。在過去的五年裏,我更喜歡醬香型白酒,並且買了很多。目前國內主流的白酒香型大致有三種。17名酒中醬香型白酒有三種:茅臺酒、郎酒、武陵酒。現在市面上的白酒分為純糧白酒和“三精壹水”勾兌的酒鬼酒。雖然酒是老香,越保存越香,但是有個前提,只有真正的純糧酒才能做到。