2022年3月15日，央視3.15晚會曝光康師傅老壇酸菜牛肉面酸菜衛生指標不合格，老壇酸菜牛肉面相關產品在康師傅電商旗艦店全部下架，多家超市門店下架並封存所有相關產品。康師傅(昆明)方便食品有限公司位於雲南省昆明市嵩明縣楊林工業園空港大道東側。嵩明縣市場監督管理局在2022年3月23日出具的行政建議書中，對康師傅(昆明)方便食品有限公司3月16日生產的老壇酸菜牛肉面使用的酸菜包進行了全面檢查。檢驗結果顯示，康師傅老壇酸菜牛肉面使用的老壇酸菜包是證照齊全的供應商。近期供應的酸菜包有自檢報告和外檢報告。現場檢查倉庫和進廠酸菜包裝，未發現央視3.15晚會涉及企業的產品。
康師傅老壇酸菜牛肉面使用的老壇酸菜包供應商分別是四川楚之樂食品有限公司和四川天府味道食品有限公司。經愛奇查查詢，四川廚悅食品有限公司成立於2005年6月5438+10月65438+3月，註冊地為眉山市東坡區尚義鎮鑒真鎮夏傑46號，級別主管機關為東坡區市場監督管理局，工商註冊號為511402000018606。
四川天府味道食品有限公司成立於2013 1422000024572年2月26日，註冊於眉山市彭山區青龍鎮經濟開發區。
截止2024年2月，四川廚之樂食品有限公司、四川天府味道食品有限公司在營業，有正規的營業執照，受國家機關監督管理。所以康師傅老壇酸菜牛肉面裏的酸菜沒有食物危害，康師傅老壇酸菜牛肉面也可以吃。