建盞,又稱建盞杯、建窯盞,是壹種茶具,產自福建省南平市建陽區,早在宋代時就已經有了建盞的出現,是中國傳統名瓷。
建盞送人要送壹對。人送禮,講究禮輕情意重,送建盞其實不止是送茶具,更是送文化,中國茶文化5000多年。上下五千年,茶飲文化作為東方文明的象征,已根植於中國傳統
。開門七件事“柴米油鹽醬醋茶”,中國人對茶的熟悉,上至帝王將相、文人墨客,下至挑夫販竹、平民百姓,無不以茶為好。而中國傳統節日,七夕鵲橋以茶為媒、中秋月圓以茶懷鄉、重陽尊老以茶益壽、春節歡慶以茶待客等,茶飲不僅是親朋團聚、傳遞祝福、表達感情的媒介,更演變為中國節日文化的特定符號。
建盞,又稱建盞杯、建窯盞,是壹種茶具,產自福建省南平市建陽區,早在宋代時就已經有了建盞的出現,是中國傳統名瓷。建盞看上去是壹個簡單普通的壹個小碗,實則從起初的設計和後來的制作都有特殊的功能設計,用建盞飲茶能夠長時間保溫,且能提高茶湯堿性,從而更好地激發茶香。