1，茶葉外觀
新普洱茶外觀色澤清新，多為黃綠色，毛色白，滋味濃；經過長時間的氧化，陳年茶葉的外觀會呈現紫紅色，白發也會變成黃褐色。
2.包裝紙的顏色
通常陳年普洱茶的白紙，隨著時間的推移已經陳舊，紙張略顯發黃。所以普洱茶的年代可以從紙張手工編織和印刷的老化程度來判斷。但這只能作為參考，不能作為絕對的依據，因為壹些不法商人可能會利用這種心理，用發黃的舊包裝紙包裝二次產品。
擴展數據:
普洱茶的註意事項:
普洱茶大多是隔年喝，甚至幾年後喝，容易沈積茶粉和灰塵。泡茶前先把茶葉洗幹凈，即把茶葉放入小茶碗或茶壺中，倒入100℃的開水，10~20秒後把水倒掉，這樣既濾掉了茶葉的雜質，也使後面泡出來的茶湯更加醇厚。
沖泡時也要用開水，茶水比為1∶30。生普洱茶耐泡，可連續泡10次左右，熟茶次數較少，與茶量和湯的時間有關。普洱茶大多比較緊實，茶葉往往在第二次泡的時候沒有完全展開，所以精華要從第三次泡開始，壹般三到五次泡是普洱茶品味的最佳時間。
如果是老茶磚或茶餅，要先用茶刀切下壹些茶葉，放在通風的地方泡兩個星期，味道更好。
百度百科-普洱茶
人民網-普洱茶並不是越陳越好:保質期十年左右，存放不當容易發黴。