冰箱保存適合的溫度是_1到1攝氏度，最高不要超過5度，保存時間最好不要超過5天，放置前不要洗。梨放在冰箱裏容易變壞，大多數以溫度不適應導致的，所以要註意調好溫度。控制相對濕度95%以上，可貯至次年的4～5月。應用紙包裝、聚乙烯塑料袋或透氣膜小包裝，塑料帳密封調氣貯藏等不僅可以減少自然損耗，而且可以推遲後熟，延長貯期，提高保鮮質量。
淡鹽水儲存。若梨很多，先將梨洗凈，放入罐中，然後將鹽和水按重量1：99比例配置成1%的鹽水，倒入容器，註意鹽水不要倒的太滿，最後用保鮮膜將罐口密封，放在陰涼處，這種方法可以保存1個多月。如果剛買回家的梨子用紙包好了，直接放進冰箱冷藏室保存，溫度調節至-1～3度。
如果梨子沒有包裹紙，可以買些軟紙將梨子包2～3層裝進紙盒中，再放到冷藏室保存。壹周後取出梨子，去掉軟紙，改換塑料袋保存，不用紮口，這樣可以保存兩個月左右將梨存放在冷凍室或者陽臺較為寒冷的地方，可以吃到美味可口的凍梨。保存凍梨直接放在冰箱裏面就可以了，在東北直接放在屋外也是可以的。主要還是看季節，秋冬的話就放冰箱保鮮就可以，但要沒有任何損傷的。
其他季節的話短期也可以放冰箱保鮮，長期的話任何辦法都是不可能保證原味的，品質的，所以我覺得可以自己做成其他的放著，推薦您用保鮮劑QRT-G-4,此款水果專用的保鮮劑，能使水果保鮮4-5倍。對於水果這種吃的最好的保鮮方式，就是趁它新鮮的時候要把它放到肚子裏，這樣才對得起它的季節。