糧票中比較有收藏價值的是壹些軍用糧票和早期發行的地方糧票,很少見,價格較高，壹般的都是上百元。
現在市場上有壹些介紹糧票的書，有興趣建議看看
我國第壹套糧票發行於1955年，在1992年底糧票停止流通。目前收藏市場上的糧票大致可以分為三類：壹是全國通用糧票。這種糧票較易收藏到的是1965年和1966年版，最難收藏到的是1955年後加印的壹兩、二兩、拾斤、三拾斤、伍拾斤糧票；二是地方糧票，使用期限短，流通量不大，但作為收藏品有獨特意義；三是特種供應票，它包括軍用糧票、獎勵糧票、各種補助糧票以及其他專用糧票，收藏難度較大。
收藏專家李先生介紹，糧票是比較熱門的專題收藏品之壹，有些稀少品種甚至有價無市。如1955年版的30斤山西省糧票，兩年前市場單價為150元，現在已經飆升到400元，但市場上根本買不到。1966年版的5斤山東省糧票，單價也從400元暴漲到千元左右。1975年版的7斤青海省糧票，最低時曾到過4角錢壹套，現在單價都達到了三四元。