十八般武藝,歌舞,釣魚,剪紙,樣樣都是好戲。我的專長是煮小米粥。每個周末,媽媽都會煮小米粥。看多了也知道怎麽做,但是從來沒有真正做過。媽媽說小米粥既能健腦又能養胃。我心想,這麽多效果,壹定要找個機會試試。
那次奶奶生病了。為了給奶奶提神,補充能量,媽媽做了紅燒肉。但是奶奶不能吃。這讓她很擔心,我靈機壹動,馬上想到了補氣養胃的小米粥。
我趕緊回家,心想,這次可以練練了。我準備了做小米粥的原料:鮮小米、紅棗、枸杞、山藥。
我往鍋裏倒了冷水,開了中火。水和大米的比例非常重要。這個罐子能裝3升水。據我觀察,水和米的比例是15: 1,要放半杯小米。為了防止小米粥灑到外面,我用勺子以同樣的速度和方向不停地攪拌。5分鐘後,小米在鍋裏上下波動,像熱鍋上的螞蟻;水面上也有白色的泡泡,好像迫不及待想看看外面的世界。這時候我把它轉小火,放入山藥和紅棗。蓋上鍋蓋,小火燜10分鐘,讓小米更軟爛。就這樣,壹鍋熱乎乎、香噴噴的小米粥新鮮出爐了。
我把粥放在保溫瓶裏,小心翼翼地包在袋子裏,準備給奶奶壹個驚喜。我三步並作兩步,快步向醫院走去。奶奶看到我的小米粥開心的笑了。不壹會兒,奶奶就喝了整鍋小米粥。他的臉上立刻呈現出玫瑰色的光澤。
後來奶奶康復出院了!我的小米粥被認為是最好的藥。煮小米粥成了我的拿手好戲!我要學更多的戲法,成為名副其實的“雜耍師”!