壹般在超市買的包裝好的燕麥是不需要清洗的，但是如果妳在菜市場買的是散裝的燕麥，還是清洗壹下比較好，因為散裝的燕麥沒有密封，會容易沾到空氣中的灰塵。如果妳直接煮它們，會對妳的健康有害。清潔方法相對簡單。直接放在容器裏，用幹凈的紗布或者細孔的籃子把水去掉，洗幾遍就可以了，可以放心煮了。
如何吃散裝的生麥片
紫甘薯燕麥片
配料:紫薯、大米、燕麥片、冰糖。
練習:
1.將大米洗幾次，用少許水浸泡30分鐘。
2.紫薯洗凈去皮，切成小塊。
3.將紫薯和大米壹起放入鍋中，加入適量的水煮沸。
4.煮粥的時候多攪拌，避免粘鍋。
5.煮至米粒膨脹，加入燕麥片繼續煮至粘稠。
6.最後加入少量冰糖。溶解攪拌均勻後即可食用。
蔬菜燕麥片
配料:燕麥片、雞蛋、生菜、鹽、胡椒粉、香油。
練習:
1，生菜洗凈切塊。
2.鍋中加入適量的水，燒開。
3.水煮沸後，加入燕麥，不斷攪拌，直到燕麥變得粘稠。
4.將蛋液放入鍋中，繼續朝壹個方向攪拌。
5.粥快煮開的時候，加入切好的菜，繼續攪拌。
6.最後加入少許鹽、胡椒粉和幾滴香油調味，攪拌均勻即可食用。