壹般在超市買的包裝好的燕麥是不需要清洗的,但是如果妳在菜市場買的是散裝的燕麥,還是清洗壹下比較好,因為散裝的燕麥沒有密封,會容易沾到空氣中的灰塵。如果妳直接煮它們,會對妳的健康有害。清潔方法相對簡單。直接放在容器裏,用幹凈的紗布或者細孔的籃子把水去掉,洗幾遍就可以了,可以放心煮了。
如何吃散裝的生麥片
紫甘薯燕麥片
配料:紫薯、大米、燕麥片、冰糖。
練習:
1.將大米洗幾次,用少許水浸泡30分鐘。
2.紫薯洗凈去皮,切成小塊。
3.將紫薯和大米壹起放入鍋中,加入適量的水煮沸。
4.煮粥的時候多攪拌,避免粘鍋。
5.煮至米粒膨脹,加入燕麥片繼續煮至粘稠。
6.最後加入少量冰糖。溶解攪拌均勻後即可食用。
蔬菜燕麥片
配料:燕麥片、雞蛋、生菜、鹽、胡椒粉、香油。
練習:
1,生菜洗凈切塊。
2.鍋中加入適量的水,燒開。
3.水煮沸後,加入燕麥,不斷攪拌,直到燕麥變得粘稠。
4.將蛋液放入鍋中,繼續朝壹個方向攪拌。
5.粥快煮開的時候,加入切好的菜,繼續攪拌。
6.最後加入少許鹽、胡椒粉和幾滴香油調味,攪拌均勻即可食用。