XO如何存放

XO是eXtraOld的簡稱，在白蘭地中表示“特陳”的意思。（類似白酒裏面的5年陳、10年陳之類的，屬於年份酒）

XO洋酒在保存時需要註意以下問題：

1.不可直接照射陽光;

2.不可置於高溫處(易蒸發)，也不可置於汽、機車車廂內，否則會有爆瓶的危險;

3.瓶蓋為軟木塞的商品，每隔壹段時間需將酒瓶平放，讓軟木塞能保持濕潤，以避免開瓶時軟木塞斷裂於瓶頭內(陶瓷瓶除外);

4.XO酒無保存期限，但存放過久，酒體會蒸發掉，造成短少;

5.XO酒的飲用時間為購入後三年內;

6.XO酒於裝瓶後即無陳年作用，陳年的計算是在存放於橡木桶的時間為依據;

擴展資料：

XO是代表頂級的最上乘的白蘭地，還有VSOP，VS，VO級。

在白蘭地裏XO和VSOP都是代表這種系列的酒，它的原漿酒的陳釀期，比如說XO，就是原漿酒的陳釀期是12---50年甚至更長，而VSOP呢就是陳釀期是5年到10年，XO是在白蘭地中表示“特陳”的意思。

白蘭地（BRANDY）是壹種可飲用的酒，是由葡萄酒或發酵過的水果汁蒸餾出來的，要在木桶裏經過陳年才好喝。

例如：幹邑(COGNAC),雅文邑(ARMAGNAC），西班牙白蘭地，美國白蘭地。KIRSCH或寫成KIRSCHWASSER(櫻桃白蘭地)CALVADOS或APPLEJACK(蘋果白蘭地),SLIVOVITZ（李子白蘭地），以及其他水果白蘭地等。