特產:豬肉幹、魚尾獅紀念品、鱷魚皮制品、鍍金胡姬花。
新加坡是美食天堂。多元文化和豐富的歷史讓新加坡有值得驕傲的美食。來自中國、印度、馬來西亞等多個國家的飲食文化，在這個亞洲美食的大熔爐裏激烈碰撞，各顯所長。
1.雞肉沙爹
香噴噴的沙爹雞是新加坡著名的馬來美食。炭火烤肉後，壹串雞肉串，配以飯團、切片的新鮮黃瓜和洋蔥，就是壹道美味的馬來小吃。沾有精心調制的黃梨花生醬，極其美味，是當地人和遊客最喜歡的食物之壹。
2.海南雞飯
海南雞飯是新加坡早期移民的菜。方法很簡單:鮮嫩多汁的水煮雞配油黃雞飯，配醬油或老抽和特制辣椒醬和姜。做海南雞飯的每壹個環節都必須壹絲不茍，才能做出美味，這是新加坡美食的選擇。
3.咖喱魚頭
咖喱魚頭是最具新加坡風味的代表性食物之壹。這道辛辣的印度菜主要由壹大塊石斑魚頭或紅鯛魚頭制成，盛在壹大碗熱騰騰的咖喱湯中。湯汁麻辣香濃，魚頭鮮香可口。