生產地點
1.首先，雲南是普洱的主產區。
2.首選臨滄、西雙版納。
3.雲南普洱茶是由大葉曬幹的綠茶制成的。雲南產的普洱如果不是大葉茶就是假冒偽劣產品！
出現
1，顏色:正宗普洱茶，顏色為墨綠色，五年以上的普洱茶會出現黑中帶紅，此時可成為老茶。
2.完整性:觀察茶葉條是否完整。質量好的普洱茶，連老嫩的茶葉都能壹眼看出，老葉較大，幼葉較薄。
3.嫩度:普洱茶的等級是根據嫩度來劃分的，嫩度是普洱茶品質的壹個重要因素。嫩度分級，十比壹，超級，嫩度越高，等級越高，品質越好。
茶的顏色
1.普洱茶沖泡時，大致可分為兩種顏色，壹種是紅色熟茶，壹種是黃色生茶。熟茶湯色:清澈的紅褐色，很像紅酒。生茶湯顏色:鮮黃綠色。
嘗
壹款好的普洱茶，壹定是口感甘、滑、濃，具有陳年香四大特征。甜，滑，濃，醇。
氣味
香氣:主要看香氣的純度。因為發酵，會和微生物、酶發生反應，產生綜合香氣，聞起來很香，讓人心情愉悅。