新鮮的蒲公英,尤其是剛摘下來的,壹定要洗幾遍,因為裏面會有很多灰塵和雜質。清洗幹凈的蒲公英平鋪在晾衣架上,需要在陽光下晾曬2-3天。當蒲公英表面幹燥,稍有收縮,就可以制成幹茶。這樣做出來的蒲公英幹茶可以保存壹年沒有任何問題。就拿壹片開水沖壹沖。
如果環境長期陰雨,沒有足夠的陽光晾曬,也可以選擇陰幹法。蒲公英清洗幹凈後,放在陰涼的地方放平。註意通風,否則會滋生細菌。大約半個月後,蒲公英會變得非常幹燥。
擴展數據:
蒲公英的營養價值
蒲公英根服用後可使神經興奮,可替代咖啡,不易對身體造成傷害。
除了根,葉子是泡茶最常用的部位。蒲公英葉含有大量的蛋白質、脂肪、微量元素和維生素等。女性經常浸泡蒲公英水來改善皮膚,減少皮膚炎癥或濕疹的發生。
此外,樹葉還能清熱解毒,提高人體免疫力。用開水沖泡鮮蒲公英葉或幹蒲公英,而不是茶,對身體非常有益。
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